Liv och hälsa

Om livet och hälsa…
RSS icon Email icon Home icon
  • Facebook-tidning

    Posted on mars 19th, 2011 Krylbo No comments

    20110319-113321.jpg

    Tidning om Facebook… 99kr!
    Undrar hur många som köper den. Inte jag iaf.

    Be the first to like.
  • Fryst pizza

    Posted on mars 8th, 2011 Krylbo No comments

    Jag har provsmakat en fryst pizza på uppdrag av Smartson.
    Verkligen ingen ideal LCHF-mat, men jag valde att testa ändå. Kul med nya produkter…

    Dr Oetkers Pizza Tradizionale, Mozzarella, blev det.
    Pizzan vägde 360g, och det var 29,9g kolhydrater per 100g pizza.
    Alldeles för mycket för LCHF men så blir det ibland =)
    Det var iaf alldeles för tjocka o mycket kanter som jag inte åt.

    Smaken var väldigt god, och om mitt test har jag skrivit på Smartsons Testblog. Just mina inlägg finns på
    Innan testet: http://smartsontestpilot.se/tradizionale/2011/03/02/tveksam/
    Efter själva inköpet: http://smartsontestpilot.se/tradizionale/2011/03/05/pizzan-inhandlad/
    Efter ”tillagning” och provsmakning: http://smartsontestpilot.se/tradizionale/2011/03/08/min-provsmakning-positivt-overraskad/

    Hur som helst ett stort steg framåt för fryst pizza tycker jag – smakmässigt. Jag har verkligen inte tyckt om det tidigare, och pga av alla kolhydrater så kommer jag inte att köpa den nåt mer.

    Be the first to like.
  • Proteinshake-frukost

    Posted on mars 5th, 2011 Krylbo No comments

    Jag har i många år tyckt att det är lite jobbigt med frukosten.
    Men nu har jag hittat nåt som passar mig, och som har fungerat jättebra.
    En shake på Turkisk yoghurt 10% (4,8g kolhydrater/100g) och ungefär dubbelt så mycket vispgrädde 40% (3g kolhydrater/100g), samt ett par matskedar proteinpulver (5g kolhydrater/100g) och en liten tesked Valhrona kakao. Ett par frysta jordgubbar brukar jag ha i också.
    Så långt så väl. Verkligen jättegott och lätt att få i sig och det mättar länge.
    Men… Proteinpulvret har jag haft med chokladsmak. Då är det också sötningsmedel i. Det vill jag helst inte äta.
    Efter mail till några företag och undersökning på internet så har jag kommit fram till att proteinpulver finns utan sötningsmedel, men då är det också utan smak.
    Men jag tänkte att med ett par jordgubbar och kakao så blir det nog gott ändå.
    Så igår fick jag hem en 4kg påse säck med naturellt proteinpulver och imorse gjorde jag frukostsmoothien med det pulvret.
    Skitäckligt.
    Så, är det någon som har något tips på vad man kan ha i som det inte är mycket kolhydrater i men har god smak. Och inga konstgjorda ämnen.
    Jag kommer inte på nåt just nu, men det finns säkert nån bra lösning…??

    Proteinpulversäck... I mycket stökigt kök.

    Proteinpulversäck... I mycket stökigt kök.

    Be the first to like.
  • Dr. Oetkers Pizza Tradizionale

    Posted on mars 1st, 2011 Krylbo No comments

    Jag fick hem ett presentkort idag för att testa Dr. Oetkers färdiga, frysta, pizza. Detta som testpilot hos Smartson.

    Det ska bli intressant…

    Jag tycker verkligen inte om frysta pizzor (inte ens efter uppvärmning)
    :-)
    Plus att jag försöker att inte äta kolhydrater mer än absolut nödvändigt.
    Men ett test ska jag göra, och kolla och rapportera smak och näringsinnehåll!

    Be the first to like.
  • Google Wave

    Posted on november 29th, 2009 Krylbo 1 comment

    Här kan man få en invite till Googles tjänst Wave om man har lite tur!

    Lenny

    En till blog som ger ut Wave-invites om man har tur är denna
    http://segerjohansson.wordpress.com/2009/11/26/google-wave/

    Be the first to like.
  • Sista Valma-enkäten

    Posted on maj 31st, 2009 Krylbo No comments

    Det kom ett mail med en länk till den sista Valma-enkäten.
    Den handlade om utvärdering av Valmastudien, och jag var/är väldigt positiv. Mycket roligt och intressant att vara med i den!

    Man kunde också kryssa i om man var intresserad att svara på fler enkäter ang kost och hälsa, och det var jag naturligtvis!

    Vi som varit med i studien får nu detta år ut tillgång till www.energibalans.nu i sin fulla version. Skillnad mot under studien är att nu kan man se hur mycket man fått i sig av både olika makronutrienter (kolhydrater, fett, protein, alkohol och fett) jämfört med det man ska äta. Även vissa vitaminer och mineraler ser man diagram på hur man fått i sig.
    Det jag undrar ang detta är vem som ”bestämt” hur mycket man ska få i sig av varje näringsämne. Mättat fett tex. Kolhydrater? D-vitamin? Kolesterol?

    Förutom på webtjänsten Energibalans där det nu är uppenbart så tycker jag att jag fått en känsla av att man ska äta på ett visst sätt i dom enkäter vi fyllt i. Detta irriterar mig. Dom har mig veterligt inte redovisat hur man ska äta, och vad dom grundar det på. Det ville jag framföra till dom nu iom utvärderingen. Chansen kom på slutet där man kunde framföra vad man ville till dom.

    I och för sig så var ju tanken med studien att titta på hur folk äter utan att säga hur man ska äta, men ibland har det varit svårt att svara på enkäterna när dom frågar vissa saker. Som tex vad man använder för fett på mackorna. Naturligtvis så äter jag inte mackor eftersom jag har ett ganska normalt liv, normalt arbete och jag tränar nog normalt mycket. Ingen anledning att äta mackor alltså.

    Jag skrev i utvärderingen (bland annat):

    Jag undrar om dom rekommendationer som man upplever ang hur man ska äta när man fyller i enkäterna och på Energibalans.nu
    Det är tydligt att ni anser att man inte ska äta för mycket mättat fett, och att man BÖR äta en hel del kolhydrater (=socker). Ni måste ju ha vetenskapliga studier som underlag för dessa tankar, och jag skulle otroligt gärna vilja veta vilka dessa studier är eftersom dom enligt mig visar på motsaten, dvs mättade fetter är essentiella och svåra att överdosera och kolhydrater är icke essentiella och något som i princip alla bör undvika (möjligen undantagna elitidrottare och mycket otroligt hårt kroppsarbetande).  Omega6-fetter bör man däremot äta betydligt mindre av än rekommendationerna.
    Ni kan ju inte bara hänvisa till Livsmedelsverkets rekommendationer eftersom dom är under hård kritik, med all rätt.

    Det enda negativa jag har att säga (förutom ovanstående) är att det fortfarande inte kommit reseersättning från när vi var på Karolinska.

    Livsmedelsverket. Vem jobbar dom för och åt?

    Livsmedelsverket. Vem jobbar dom för, och åt?

    Be the first to like.
  • Bacon bacon bacon

    Posted on maj 28th, 2009 Krylbo No comments

    Måste länka till ett inlägg på Prylzonen.se

    Underbara baconprylar! Vad sägs om en bacon-plånbok, eller en bacon-klocka? Eller andra trevliga saker…
    http://prylzonen.se/2009/05/27/8-sjuka-prylar-inspirerade-av-bacon/

    Baconplånbok

    Baconplånbok

    Be the first to like.
  • Valma Enkät 4

    Posted on maj 15th, 2009 Krylbo No comments

    Så var den sista enkäten gjord i Valmsstudien.
    En sak som slår mig nu efter fyra enkäter är hur väldigt många gånger dom ställer samma frågor om hur, vad och när man äter. Det måste vara för att se om man svarar samma saker, och hur det stämmer överens med hur man åt under kostregistreringsveckan. Men nu var det endast en vecka som vi registrerade allt vi åt och drack, så det stämmer ju inte så bra med verkligheten. Jag grämer mig tex över att jag inte åt mer fisk under veckan för det brukar jag göra, men det blev inte så just den veckan. Däremot så har jag ju svarat i enkäterna att jag äter fisk typ 1-3 ggr i veckan.

    En mycket intressant del i den senaste enkäten var några frågor om Livsmedelsverket och deras kostråd. Om man kände till det överhuvudtaget och om man hade förtroende för dom. Jag svarade nej på frågan om jag hade förtroende för dom. Ganska självklart, det är bara att se hur det ser ut i Sverige idag. Eftersom jag svarade nej på frågan om jag hade förtroende för deras kostråd så fick jag möjlighet att skriva varför. Jag skrev då så här:

    Totalt felaktiga. Ingen mår bra av att äta så mycket socker (kolhydrater) som dom förespråkar. Sen kostråden infördes har övervikten, diabetes och cancer formligen exploderat. Kostråden kommer till största delen från fetmans högborg, USA. Vi ligger några år efter i rädsla för mättat fett, och vi ligger därför strax efter i andelen feta och extremt feta, men vi närmar oss hela tiden USAs utveckling.

    Nu återstår bara en liten utvärdering av studien, sen är det slut med Valmastudien för oss deltagare.

    Be the first to like.
  • Valma Enkät 3

    Posted on maj 8th, 2009 Krylbo No comments

    Nu är den tredje enkäten avklarad.

    Inga konstigheter som Färjan-Håkan skulle ha sagt…
    Det handlade om samma sak som dom tidigare enkäterna. Vad man anser sig äta och när man äter olika saker. Alltså vad man äter till frukost, vad man äter till lunch osv.

    I början var det en fråga om man äter enligt någon speciell ”tanke” eller diet. Jag försöker ju äta så lite kolhydrater som möjligt så jag kryssade i det. Man fick inte banta om man skulle vara med i denna studie, men det gör jag inte anser jag. För ett år sedan bantade jag, nu äter jag bara nyttigt. Visst behöver jag gå ner några kilo, men det är inget som jag tagit tag i just nu. Så länge jag äter nyttigt och kolhydratsnålt så går jag väldigt sakta nedåt i antal kilon, så jag hoppas att det räcker.
    Vill jag gå ner mer i vikt så vet jag att jag kan skärpa till min kost och då gå ner snabbare.

    Vad skulle hända nu med Valma-studien? Jag lär nog bläddra i mina papper…
    Jag tror väl inte att vi skulle dit något mer i alla fall. Om man inte vill gå på det seminarium som dom erbjuder. Det kommer något mer erbjudande också tror jag bestämt till oss som varit med i studien, där vi skulle få veta lite vad dom kommit fram till med Valma-studien.

    Men nu är det fredag! Jag ska jobba till kl 18 sen är det helg.

    Sommar?

    Sommar?

    Be the first to like.
  • VALMA Enkät 2

    Posted on april 24th, 2009 Krylbo 1 comment

    Igår eftermiddag kom mail med länk till Valma-studiens Enkät nr 2.
    Jag gjorde den igår kväll, och den handlade om ungefär samma saker som Enkät 1.
    Den var i två delar, en del om kost, och en del om fysisk aktivitet.

    Det känns som att denna var lite djupare i flera frågor, då man t ex fick specificera vilken/vilka sorters te man dricker om man fyllde i att man dricker te. Och vilken typ av alkohol och hur mycket ungefär.
    En hel del handlade om vilken fetthalt man brukar ha av olika livsmedel, och om man äter lightprodukter eller ej.

    Strax efter mailet om Enkät 2 som kom mail om att jag från idag (fredag) ska börja min kostregistrering.
    Jag ska alltså nu i 7 dagar registrera ALLT jag äter ock dricker, och fylla i det i en specialversion av Energibalans.

    Hur äter jag då?
    Ja, det ska bli lite spännande att se själv, fördelningen mellan fett, kolhydrater och protein.
    Jag ska försöka lägga in några dagar här på bloggen.

    Det är nog bra att göra så här någon/några dagar ibland så att man ser hur man ligger till, om det är något man borde och kan ändra på i sin kost. Speciellt om man har egna önskemål om hur man ska ligga i vissa makronutrienter, som t ex kolhydrater eller fett.

    ol

    Fredag idag. Hur blir det med ölen.

    Be the first to like.